早上七点,我蹲在小区门口的早餐摊前,看老板娘把面团摔在案板上,哐当一声,惊飞了旁边电线杆上的麻雀。她手腕一抖,面团在空中转了个圈,稳稳落回案板时已经薄得能透光。“小伙子,吃啥?”她头也不抬,手里的擀面杖还在快速滚动,“韭菜盒子刚出锅,油酥烧饼也脆。”我指着蒸笼里冒热气的包子:“来俩肉的,再搭碗豆腐脑。”她掀开笼盖,白雾扑在脸上,眯着眼用筷子戳了戳包子:“这笼刚蒸好,皮儿软,馅儿烫,您小心点。”
旁边桌坐着个穿工装的老头,安全帽搁在脚边,正就着咸菜喝粥。他突然插话:“这家的包子,我吃了十年。”我咬了口包子,肉汁在嘴里爆开,烫得直吸气。老头笑了:“慢点吃,我头回吃也这样。”他指了指摊位后头的老槐树,“当年这树才碗口粗,现在都能遮住半条街了。”老板娘在围裙上擦了擦手,接话:“您那会儿还骑着二八杠来买,现在换电动车了?”老头挠挠头:“可不,车轱辘都换过三回了。”
我吃完结账时,老板娘正给新来的顾客装包子。她掀开笼盖的动作和十年前一样利落,只是鬓角多了几缕白发。老头骑着电动车离开,车筐里放着刚买的包子,后视镜上挂的红绳在风里晃啊晃。我摸了摸口袋里的钥匙,突然想起大学时总来这买包子当早餐,那时候五毛钱一个,现在涨到一块五了。老板娘把找零递给我,笑着说:“下回早点来,七点半前出锅的包子最软和。”我应了一声,转身时瞥见老槐树的影子已经爬过了早餐摊的遮阳棚。
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早上七点,我蹲在小区门口的早餐摊前,看老板娘把面团摔在案板上,哐当一声,惊飞了旁边电线杆上的麻雀。她手腕一抖,面团在空中转了个圈,稳稳落回案板时已经薄得能透光。“小伙子,吃啥?”她头也不抬,手里的擀面杖还在快速滚动,“韭菜盒子刚出锅,油酥烧饼也脆。”我指着蒸笼里冒热气的包子:“来俩肉的,再搭碗豆腐脑。”她掀开笼盖,白雾扑在脸上,眯着眼用筷子戳了戳包子:“这笼刚蒸好,皮儿软,馅儿烫,您小心点。”
旁边桌坐着个穿工装的老头,安全帽搁在脚边,正就着咸菜喝粥。他突然插话:“这家的包子,我吃了十年。”我咬了口包子,肉汁在嘴里爆开,烫得直吸气。老头笑了:“慢点吃,我头回吃也这样。”他指了指摊位后头的老槐树,“当年这树才碗口粗,现在都能遮住半条街了。”老板娘在围裙上擦了擦手,接话:“您那会儿还骑着二八杠来买,现在换电动车了?”老头挠挠头:“可不,车轱辘都换过三回了。”
我吃完结账时,老板娘正给新来的顾客装包子。她掀开笼盖的动作和十年前一样利落,只是鬓角多了几缕白发。老头骑着电动车离开,车筐里放着刚买的包子,后视镜上挂的红绳在风里晃啊晃。我摸了摸口袋里的钥匙,突然想起大学时总来这买包子当早餐,那时候五毛钱一个,现在涨到一块五了。老板娘把找零递给我,笑着说:“下回早点来,七点半前出锅的包子最软和。”我应了一声,转身时瞥见老槐树的影子已经爬过了早餐摊的遮阳棚。